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Poêlée campagnarde
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Gésier flambé au cognac, pomme de terre rissolées légumes du marché, sauce au fond de volaille.
Paella royal au safran
Prix sur devis
Fruits de mer, poulet, chorizo, moule , légumes du marché
Couscous royal
Prix sur devis
Agneau, poulet, merguez, légumes du marché
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Mijoté de veau
Prix sur devis
Compotée d'oignons et fenouil, légumes du marché, au romarin
Chipiron grillé à la plancha à la basquaise
Chipiron grillé à la plancha en persillade
Chipiron grillé à la plancha à la basquaise
Chipiron grillé à la plancha en persillade
Koxkera au merlu
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Persillade fraîche,moule , oeufs dur, piquillos, asperges blanches
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Moule marinière au vin blanc
Prix sur devis
Moule marinière au vin blanc
Table gourmande
Table gourmande
Prix sur devis( composition et prix sur devis)
Planche charcuterie et/ou fromage
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Parriada de poisson de la crié de Capbreton
Parriada de poisson de la crié de Capbreton
Prix sur devisParriada de poisson de la crié de Capbreton
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